2020年01月04日

【汚料理】月見そば

何かと忙しいお正月も、やっと一段落💨

今、頭を悩ませているのは、残り物をどう美味しく食べるかなのだ💦

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これは元旦の朝に食べたやつ💦💦

年越しそばの余りを月見そばに。

白身がちらばった💦

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うちのお蕎麦はいつもこれ。

乾麺のへぎ蕎麦です。

布海苔がつなぎに使われていて、つるつるした食感で風味がいいのです💕

新潟の十日町の特産品で、通販で購入してるんだけど

この美味しさにしてはお安い✨




これ、お裾分けすると喜ばれるんだ😃

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とはいえ、一度茹でてるので蕎麦が柔らかくなってしまった😖

美味しいけどね。


さて、次の残り物の焼き菓子をなんとかしなければだわ・・・


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posted by amaちゃん at 15:34| Comment(0) | 汚料理(-_-) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月26日

【汚料理】餅つき⇒井村屋ぜんざい

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お正月に食べるお餅ですが、

うちの場合餅つき機でつくっています。


水切りしたもち米をセット⇒蒸し⇒つきと機械任せなのでラク~なんだけど

準備や後片付けが地味にメンドイ😖

今の時期は寒いしね…


ただつきたてのお餅はやっぱりおいしい✨

今回はぜんざいにしてみたよっ。

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井村屋 ぜんざい

お湯を足してレンチンするだけだから簡単♪

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打ち粉が飛び散るので新聞を敷いてそのままだった💦

お餅は出来立てでやわらかいからいびつ。

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ぜんざいの味は、井村屋さんなので安定のスタンダードなおいしさです❤

甘さもちょうどいいな😃



このあと、お餅に醤油+チーズを海苔で巻いて食べたのも美味しかった✨

しかし、お餅って腹持ちいいわ~~。

夕方になってもお腹すかないもん💡

井村屋⇒おしるこ・ぜんざい


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posted by amaちゃん at 17:16| Comment(0) | 汚料理(-_-) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月16日

【汚料理】とんかつの残りでカツ丼

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とんかつ(スーパーで購入)の余りをカツ丼に。

レンチン⇒トースターで温めて

玉ねぎを出汁で煮たところへドボン❗

すぐ卵でとじれば完成💨



汚料理の写真の中では一番まともに写ってるわ💦



・・・昔はとんかつもちゃんと家で揚げてたな💦

今は揚げ物はほとんどしなくなったよ😵



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